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违禁添加、化学污染物、掺假类25种

违禁添加、化学污染物、掺假类25种

更新时间:2024-06-11

访问量:1273

厂商性质:代理商

生产地址:

简要描述:
违禁添加、化学污染物、掺假类25种
吊白块速测管【产 品 简 介】 
吊白块又称雕白块,化学名为甲醛次硫酸氢钠,具有漂白和防腐作用,由于对人体伤害较大,国家明文禁止在食品中加入。本方法适用于粉丝、米粉、腐竹、面粉、馒头、面条、竹笋、年糕、白糖等食品中吊白块的快速检测。
吊白块速测管【检 测 原 理】 
甲醛次硫酸氢钠在食物中分解成甲醛、次硫酸氢钠和二氧化硫。甲醛与显色剂反应生成紫色化合物,与比色卡

违禁添加、化学污染物、掺假类25种

吊白块速测管【产 介】 

吊白块又称雕白块,化学名为甲醛次硫酸氢钠,具有漂白和防腐作用,由于对人体伤害较大,国家明文禁止在食品中加入。本方法适用于粉丝、米粉、腐竹、面粉、馒头、面条、竹笋、年糕、白糖等食品中吊白块的快速检测。

吊白块速测管【检 理】 

甲醛次硫酸氢钠在食物中分解成甲醛、次硫酸氢钠和二氧化硫。甲醛与显色剂反应生成紫色化合物,与比色卡进行颜色比对,得出甲醛含量。

【检 骤】

1. 取1g剪碎的样品于10mL比色管中,加蒸馏水(或纯净水)到10mL刻度线,振摇20次,静置5分钟;

2. 取1mL上清液至1.5ml离心管中,加入4滴试剂1,4滴试剂2,盖塞后混匀,1分钟后,加2滴试剂3,摇匀,5~10分钟内与标准比色卡进行颜色比对。

【结 断】

颜色相同或相近的比色卡色阶示值乘以10即为样品中甲醛含量(mg/kg)。若颜色超出比色卡标示含量范围,应将样品用纯净水稀释后重新测定,比色结果再乘以稀释倍数即可。

 

 

货号

产品名称

规格

技术原理

适用范围

WH01-50

吊白块速测管

50次

理化显色

米粉、面粉、粉丝等

WH02-100

吊白块速测盒

100次

理化显色

米粉、面粉、粉经等

WH03-50

二氧化硫速测盒

50次

理化品色

粉丝、竹笋、自砂糖、冰糖

WH04-100

二氧化硫速测盒

100次

理化显色

粉纹,竹笋、白砂糖、冰糖

WH05-50

甲醛速测管

50次

理化显色

水发水产品

WH06-100

甲醛速测盒

100次

理化显色

水发水产品

WH07-50

亚硝酸盐速测盒

50次

理化显色

饮用水、蔬菜、肉制品等

WH08-50

硝酸盐速测监

50次

理化县色

饮用水、乳品、蔬菜等

WH09-50

明矾(硫酸铝钾)速测盒

100次

理化品色

面粉、膨化食品等

WH10-100

水发产品中工业碱速测盒

100次

理化疑色

水发产品

WH11-100

双氧水速测盒

100次

理化县色

牛百叶、内参和就鱼等

WH12-100

木耳硫酸镁速测盒

100次

理化显色

木耳

WH13-100

硼砂(硼酸盐)速测盒

100次

理化显色

肉丸、牛乳等

WH14-50

铅速测盒

50次

理化显色

自糖、皮衡、黄菜水果等

WH15-50

苏丹hong速测盒

50次

薄层层析

苏丹hong《l、I.m.N号)

辣椒油、辣椒酱

WH16-50

乌洛托品检测试剂

50次

理化显色

检测食品中的乌洛托品

WH17-100

茶多酚检测试剂

50次

理化显色

检测茶饮料中茶书酚

WH18-20

糖精钠速测意

20次

化显色

饮料

WH19-50

甜蜜素逸测盒

50次

理化晶色

饮料、果汁、冰激凌、果冻、

WH20-30

苯甲酸钠检测试剂

30次

理化显色

饮料、蜂蜜

WH21-20

山梨酸钾检测试剂

20次

理化甚色

食品、饮料

WH22-50

甲醇速测盘

50次

理化基色

蒸馏酒或配制酒中甲醇检测

WH23-50

真伪红葡萄酒速测盒

50次

理化县色

葡萄酒

WH24-200

鸡蛋新鲜度速测盒

200ml

密度法

鸡蛋

W125-20

真假果汁速测盒

20次

月化县色

聚汁

 

 

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